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Marché pour 4 personnes
INGREDIENTS
- 1 poulet Fermier d’Auvergne
- 1dl de mélange d’huile d’olive et colza
- 80 g de lardons taillés dans du lard de ferme
- 4 gousses d’ail
Pour le lutage :
- 1 bande de feuilletage du diamètre de la cocotte sur
- une largeur de 8 cm
Éléments de la garniture :
- 12 asperges vertes
- 400 gde pommes de terre grenailles
- 4 grosses carottes
- 8 petits navets ronds
- 100 g de petits pois écossés
Marché pour 4 personnes
INGREDIENTS
Pour le lutage :
Éléments de la garniture :